Clik here to view.
Sås och kryddblandning att prova
Fick möjligheten att prova dessa produkter från finska Poppamies och säljs i Sverige på egrillen.se. Hade aldrig hört talas om dem men eftersom jag gillar heta såser och kryddor så tyckte jag det...
View ArticleClik here to view.
Dags att tända julbelysningen
Nu är det hög tid att tända julbelysningen. Plantan är som växer under växtbelysningen Chili Light är en Bahamian Goat PepperPlantan Bahamain Goat Pepper är en capsicum chinense som jag övervintrar i...
View ArticleClik here to view.
Summering av 2015 års odling
Chili 2015Då var det dax för en summering av chilisorterna jag odlade 2015. Säsongen var väl kanske inte den bästa men skörden blev ändå okej.Aji ColoradoKan bara kopiera förra årets slutsats eftersom...
View ArticleClik here to view.
Ett år med favoriter
I år kommer jag odla färre chili än jag odlat de senaste 10 åren. Jag kommer framförallt odla mina favoriter som jag använder flitigast i köket. För att kunna välja tänkte jag skriva de närmste...
View ArticleClik here to view.
Mina favoriter - Capsicum annuum/Spanskpeppar
I väntan på att årets säsong ska börja på allvar tänkte jag beskriva några av mina favoriter som jag tidigare odlat. Jag skrev liknade inlägg för 6 år sedan. Nu tyckte jag det var dags för en...
View ArticleClik here to view.
Mina favoriter - Capsicum baccatum/bärpeppar
Arten Capsicum baccatum är kanske min favoritart av alla chilepeppar, i hård konkurrens med capsicum annuum och capsicum chinense. De flesta capsicum baccatum har en ganska fruktig eller bärig smak....
View ArticleClik here to view.
Mina favoriter Capsicum chinense/Havannapeppar
Här är några av mina favoriter av arten Capsicum chinense. Jag har odlat många sorter som jag gillar så alla får inte plats här. Att odla Capsicum chinenseär egentligen inte svårt, men de är mer...
View ArticleClik here to view.
Mina favoriter Capsicum Pubescens/Rokotopeppar
Capsicum pubescens är trevlig bekantskap med goda frukter, svarta frön, stora plantor och vackra blommor. Sorten har lång utvecklingstid så det gäller att så tidigt och trots det måste man nästan...
View ArticleClik here to view.
Mina favoriter Capsicum frutescens/Tabascopeppar
En art som är minst lika värmekrävande som Capsicum chinense och bör odlas i växthus eller i mycket skyddat läge och soligt läge. Capsicum frutescens är ganska lik vissa sorter av capsicum annuum och...
View ArticleClik here to view.
Sådd av årets chili
Den 19 januari sådde jag årets chilifrön. Det blev ett antal favoriter, sedan några nya att pröva och till slut en hel del gamla frön som jag sådde mest för kul. Alla lär inte gro men om några gror...
View ArticleClik here to view.
Det gror!
Sakta men säkert börjar det gro, det är i första hand de nya fröna som grott. Har ses Aji White Fantasy. Övriga som grott är Cayenetta, Craigs grande Jalapeno och Erotica. + tomat Wilma och Okra (den...
View ArticleClik here to view.
Groning och sådd
En del sorter gror, andra är lite mer tröga. Har även sått lite fler sorter.De sorter jag sått är:Lava caribFish pepperAji Dulce AmarilloYellow Scorpion Cardi+extra sådd av Brown egg och Trinidad...
View ArticleAji Mango och Trinidad Bell
Eftersom jag älskar mango så måste jag bara prova att odla Aji Mango. Så jag sådde fröna idag. Snälla Torbjörn på Jalaeno.nu såg till att jag fick frön! Torbjörn skickade även med en ovanlig chili som...
View ArticleClik here to view.
Det börjar bli trångt
Det börjar bli trångt bland småplantorna. Så det närmar sig dax att omplantera. Sedan sist så har Brown egg, aji mango och Trinidad Bell grott.Jag odlar inte bara chili. På bilden kan även ses tomat...
View ArticleClik here to view.
En planta blir två!
När två plantor blir en! Chilin heter Cayennetta På senare år har det blivit allt vanliga att toppa chili, samtidigt får man en stickling att plantera. Dvs man får två plantor från en. Så här gjorde...
View ArticleClik here to view.
Nordiska trädgårdar
Nu pågår Älvsjömässan. Här är lite bilderGöran inspekterar lagret - det finns många plantor kvar ännu.Även om Örtagården inte finns på plats så säljer chiliodlarna åt dom.Hopas vi ses!
View ArticleClik here to view.
Ett nytt växthus
I år beslutade vi att bygga ett växthus. Här kommer våra chili, tomater och citrus mm att trivasFörutom plats för växterna så finns även än så länge plats för människor.Plantorna är extra långt efter i...
View ArticleClik here to view.
Trinity
Inläggen har varit få i år. Men nu är det skördetid och då finns det lite kul att visa. En trevlig sort som sägs vara medelhet för att höra till arten capsicum chinense är Trinity. Sägs ligga på ca 40...
View ArticleClik here to view.
Chili, chili och åter chili!
De senaste veckorna har det verkligen varit skördetid för chili. Nu gäller bara att ta hand om allt (inlägget skrevs i slutet av september).En ny sort för mig: Trinity.White Bhut Jolokia - årets...
View ArticleClik here to view.
Fermenterad chilisås
Idag var min senaste sats fermenterad chilisås klar. Det blev totalt sett 5 olika såser på tre satser fermenterad sås (de 3 satserna + två blandningar av dessa).Hananero Big Sun var en av sorterna som...
View ArticleClik here to view.
Chiliåret 2016 en summering
Bättre sent än aldrig. Här är min årliga summerig av sorterna jag odlat. Första gången jag odlat i mitt nya växthus där det växte bra och jag fick en rejäl skörd.Aji ColoradoEn favorit sedan många år...
View ArticleClik here to view.
2017 års chiii - en summering
2017 odlade jag betydligt färre sorter än jag brukar. Här är en kort summering, först sorterna som jag tidigare inte odlat.Faludi, Padron och några Almapaprikor samt några tomater(Brandywine Gul,...
View ArticleClik here to view.
2018 Årets chilsorter
Aji Colorado, en sort som jag fick av en finsk chiliodlare för mer än 10 år sedan. Kanske borde den egentligen heta Aji Cristal. Oavsett namnförvirringen är det en favorit som jag odlar i stort sett...
View ArticleClik here to view.
2018 - en sumering
Vilket chiliår 2018 var! Första bilderna visar favoriten Brown Egg. Sedan följer en summering på sorterna som odlades.Sorterna som odlas och gav skörd var:Aji Amarillo - två plantor. Något olika. En...
View ArticleClik here to view.
2024 ett chiliår?
I år blir det en del chili i odlingarna. En fin sort som jag inte odlat på länge är Habanero Lemon. En gång i tiden kallades bara Limon. Här ses lite bilder från förra året. Jag har mest odlat mina...
View Article